Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 laska cynamonu
- 2 łyżeczki nasion kolendry
- 600 g skrzydełek z kurczaka
- 200 g polędwicy wołowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1000 g wody
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g cebuli dymki, drobno pokrojonej (20 g białej i 20 g zielonej części)
- 20 g sosu rybnego, bezglutenowego
- 150 g makaronu ryżowego, nitki
- 100 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 15 g kolendry, świeżej, drobno pokrojonej
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki
- cukier, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.9 g
- Fett
- 20.7 g
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