Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcí

Zutaten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 6 g

Kalorien 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 Std.

Mexické fazole s krustou z polenty

1 Std.

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 Std. 10 Min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 Std. 30 Min

Malinový dacquoise

2 Std.

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1 Std.

Pohankové miništoly

1 Std. 50 Min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20 Min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 Min

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

Keine Bewertungen

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

Jáhlová polévka se zeleninou

35 Min