Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcí

Zutaten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 6 g

Kalorien 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Eintopf se zelím a kroupami

1 Std.

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 Std. 20 Min

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5 Std. 35 Min

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Kašmírská rýže

30 Min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40 Min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 Min

Krémová polenta s pórkem

1 Std. 5 Min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 Std. 10 Min

Lilkové ragú s cizrnou

45 Min

Hummus z červené řepy

10 Min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min