Fruit Sauce (Coulis)

Name: Fruit Sauce (Coulis)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g fresh fruit; 75 g caster sugar; 15 g lemon juice

5.0 (16 Bewertungen)

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

250 g fresh fruit (e.g. berries, mangoes), room temperature, cut in pieces as needed (see tip)
75 g caster sugar, adjust to taste (see tip)
15 g lemon juice

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 385.5 kJ / 92.2 kcal
Protein: 0.3 g
Kohlenhydrate: 24 g
Fett: 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoff: 0.6 g
Natrium: 2.1 mg