Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garam Masala Spice Mix
- 2 Tbsp coriander seeds
-
1
Tbsp cumin seeds
oder 1 Tbsp caraway seeds - 1 Tbsp ground cardamom
- 2 tsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken Garam Masala
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 80 g sour cream
- 50 g unsalted butter, diced
- 1 tsp sugar
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 400 g chicken breasts, skinless, cut in cubes (3 cm)
- fine sea salt, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
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