Gewürz-Florentiner

Gewürz-Florentiner

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

60 Stück

Zutaten

Zucker
230 g
Mandeln, blanchiert
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Butter kalt, in Stücken
280 g
Lebkuchengewürz
15 g
Ei
1
Salz
2 Prise
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Cranberrys, getrocknet
80 g
Honig flüssig
80 g
Sahne
100 g
Mandeln, gehobelt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2 g

Kalorien 478 kJ / 114 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 11 g

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