Kompatible Versionen
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 300 g di seitan a fette (0.5 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 200 g di cuori di carciofo in quarti
- 350 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
oder ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 937 kJ / 224 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.5 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Crêpes (vegan)
1h
Spiedini di seitan e verdure
50min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Carbonara di seitan
40 min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Burger di soia e lenticchie
45 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 Std. 20 Min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min