Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 24 g

Kalorien 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 Std. 10 Min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 Std. 30 Min

Holandská omáčka

15 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Citrónový koláč s limoncellem

1 Std. 15 Min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 Std. 30 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Treska na thajský způsob

2 Std. 40 Min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 Std. 45 Min