Kompatible Versionen
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 1200 g water
- 1 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 200 g basmatirijst
- 500 - 700 g groene asperges
- 40 g extra vergine olijfolie
Citroensabayon
- 4 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 10 g citroensap, vers geperst
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gembersoep met rode paprika
50min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2u. 40min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1h
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 Min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Keine Bewertungen
Venusschelpen op zeemanswijze
30min
Kaascrackers
2h 30 min
Lamslende met roze pepersaus
45min