Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 веточки свежей кинзы, только листья
- 4 веточки свежей петрушки, только листья
- 200 г лука, половинками
- 400 г бараньей лопатки, на кости или без, желательно с костью (см. совет), кусочками (4 см x 4 см)
- 3 ч.л. соли
- ½ ч.л. молотого черного перца
- 40 г оливкового масла
- 400 г моркови, кусочками (приблизительно 1,5 см)
- 250 г репы, разрезанной на 6 или 8 частей (в зависимости от размера)
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. сухого молотого имбиря
- 900 г воды
- 300 г куриной грудки, тонкими полосками (примерно 2 см длиной)
- 6 острых колбасок (напр., мергез) (optional)
- 400 г цуккини, неочищенных, ломтиками (приблизительно 1,5 см)
- 350 г кускуса среднего помола
- 70 г изюма
- 350 г консервированного нута, без жидкости
-
1 - 2
ч.л. соуса харисса
oder 1 - 2 ч.л. чили пасты
- Nährwerte
- pro 1 порция
- Kalorien
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoff
- 11.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
