Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fraiseburgers
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 morceaux
Zutaten
La pâte à buns burger
-
de levure boulangère fraîche20 g
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de lait300 g
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de farine de blé500 g
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de beurre doux fondu80 g
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de sel1 c. à café
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de sucre en poudre40 g
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œuf battu1
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de graines de sésame15 pincées
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème pâtissière
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de lait500 g
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de farine de blé50 g
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œufs2
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jaunes d'œufs2
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de sucre vanillé maison10 g
-
de sucre en poudre70 g
La garniture
-
de fraises émincées en fines tranches250 g
-
de kiwis détaillés en dés3
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
261.3 kcal /
1092.4 kJ
Protein
7.7 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
39.7 g
Ballaststoff
2.1 g
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