Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le fondant au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 250 g de mascarpone
- 4 œufs
- 75 g de sucre glace maison
- 40 g de farine de blé
Le cheesecake aux fraises
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de fraises
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraises
- 250 g de fraises
- 80 g de sucre en poudre
La gelée de fraise
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fraises, coupées en quatre ou en six
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2729.6 kJ / 653 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 33.9 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Entremets aux deux chocolats
35 Min
Manguier
5h
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 Std. 15 Min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Bavarois à la mangue
7 Std.
Mousse vanille-pomme
7 Std.
Bavarois poire-chocolat
14h 30 min
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Entremets façon tiramisu
5h