Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Entremets coco-passion-papaye
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 24 Std.
10 parts
Zutaten
La gelée passion et papaye
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de jus de fruit de la Passion
-
200 g de chair de papaye épépinée et coupée en morceaux
-
le jus d'un citron vert
La dacquoise coco
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
50 g de noix de coco râpée
-
40 g d'amandes en poudre
-
4 blancs d'œufs
La crème à la noix de coco
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
65 g de lait de coco
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le miroir passion
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
350 g de jus de fruit de la Passion
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
8.1 g
Kalorien
1615.5 kJ /
386 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
38.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Envie d'exotisme
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Fraiseburgers
2 Std. 45 Min
Gâteau à la vanille et aux amandes
3 Std. 30 Min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1 Std.
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8 Std. 50 Min
Biscuits fourrés à l'orange
2 Std. 30 Min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 Std. 45 Min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Tarte aux fruits de la Passion
2 Std.
Eclairs aux fruits rouges
12 Std.
Eclairs vanille-noix de coco
24 Std.
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 Std.
Bounty
10 Min