Zum Hauptinhalt springen Suchen
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
4.6 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • dashi powder (see Variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pork mince (optional)
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • medium raw prawns
    6
  • frozen green peas (approx. 25 g)
    30

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g
Kalorien 576 kJ / 138 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 0.2 g
Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken Porridge With Century Egg

4.6(40)

30 Min

Homemade Fish Ball Soup

3.6(26)

2 Std.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

4.0(21)

1 Std. 15 Min

Mantou buns

4.2(67)

1 Std. 30 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

4.0(23)

40 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

4.1(32)

1 Std. 5 Min

Chicken porridge with century egg

4.5(78)

30 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

4.5(38)

25 Min

Salted Chicken

4.8(20)

5 Std. 10 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(43)

1 Std. 45 Min

Teochew rice porridge with sweet potato

4.4(18)

30 Min

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 Std. 20 Min