Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte sans gluten
- du beurre, pour graisser
- 140 g de farine de riz
- 160 g de maïzena
- ¼ c. à café de sel
- 2 c. à café de gomme de xanthane (option)
- 160 g de beurre, froid
- 1 oeuf
- 1 c. à café de vinaigre
- 40 g d'eau, froide
Garniture au poulet et à la poire
- 2 gousses d'ail
- 1 poireau, le blanc uniquement, en morceaux
- 50 g de beurre
- 600 g de viande de poulet, sans peau, désossée, en morceaux (3 cm)
- 3 brins de thym, frais, les feuilles uniquement
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 50 g d'eau
- 2 - 3 c. à soupe de maïzena
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
oder 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) - 50 g de vin blanc
- 150 g de poire (env. 1 poire), épluchée, sans le trognon, en morceaux (2 cm)
- 50 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2386 kJ / 568 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 38.2 g
- Fett
- 39.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 Std. 10 Min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55 min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Tranches de saumon fumé
2 godz. 40 min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
Keine Bewertungen
Cassolette de poulet et de lard
1 Std. 10 Min
Omelette aux blancs d'oeufs
35min
Tranche de caramel salé
2 godz. 40 min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 min
Biscuits citronnés
1 godz. 45 min
Poulet citron
50min