Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galette des rois aux poires et au chocolat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 portions
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux80 g
-
œuf1
-
de sel de mer en gros grains1 c. à café
-
de poire Williams au sirop, coupée en lamelles400 g
-
fève1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
371 kcal /
1542 kJ
Protein
5 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoff
3 g
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Passionnément chocolat
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