Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
TM5 TM6

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

Patties

  • 150 g bulgar wheat
  • 400 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • 400 g frozen broad beans
  • ½ tsp ground black pepper
  • 50 g pine nuts
  • 1 heaped tsp sumac
  • 30 g olive oil

Filling

  • 60 g feta cheese
  • 60 g cream cheese
  • 10 g fresh mint leaves
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 100 g sesame seeds
  • oil, for frying

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1448 kJ / 346 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
23 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte