Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 23 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18 g

Kalorien 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Polenta ticinese

45 Min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min

Tagliatelle di carote e zucchine

Keine Bewertungen

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Pasta con salsa al tonno

30 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.

Torta salata di spinaci

55 Min