Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

4.2 94 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de quinoa en grano
700 g de agua
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas sal
100 g de tomates cherry en mitades
100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de pepino en dados (1 cm)
100 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
½ aguacate en dados (1 cm)
3 cucharadas de hierbas frescas variadas (perejil, cilantro,...)
50 g de zumo de limón
1 cucharadita de jarabe de agave
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de cúrcuma molida
4 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 7.1 g

Kalorien 1463 kJ / 350 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza con masa de brócoli

1h

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

35min

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Poke de quinoa con salmón

45min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Porridge con compota de pera

25min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1h

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

1h