Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Basilikum-Pesto

Parmesan in Stücken
40 g
Pinienkerne
15 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
40 g
natives Olivenöl
75 g
Salz
1 Prise

Gemüsenudeln

Zucchini
700 g
Möhren
700 g
Salz zum Würzen
Wasser
700 g
Cherry-Tomaten
250 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 351 kcal / 1470 kJ

Protein 10 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoff 8.7 g

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