Geeiste Schoko-Profiteroles

Geeiste Schoko-Profiteroles

3.4 11 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 12 Std.

4 Portionen

Zutaten

Brandteig

Wasser
250 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
80 g
Eier (Kl. M)
2

Füllung und Erdbeeren

Zucker
50 g
Kakaopulver
4 ½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Erdbeeren
500 g
Puderzucker
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g

Kalorien 2530 kJ / 604 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Strudelgrundteig

Strudelgrundteig

45 Min

Cookie Dough Cups

Cookie Dough Cups

1 Std. 10 Min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3 Std. 45 Min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10 Std. 30 Min

Savarin mit Karamell und Mandeleis

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26 Std. 45 Min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1 Std. 10 Min

Babas au citron

Babas au citron

1 Std. 30 Min

Schokoladen-Himbeer-Torte

Schokoladen-Himbeer-Torte

5 Std. 30 Min

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4 Std. 50 Min

Bananen-Schoko-Mousse-Kuchen

Bananen-Schoko-Mousse-Kuchen

26 Std.

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1 Std. 20 Min

Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat

20 Min