South Texas Carne Guisada
TM6 TM5

South Texas Carne Guisada

4.7 (29 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 dried ancho chilies, de-seeded and de-stemmed
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black peppercorns
  • ½ tsp chili powder
  • ¼ tsp cumin seeds
  • 5 ½ oz white onions, quartered
  • 4 ½ oz Anaheim chilies, de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 5 oz fresh Roma tomatoes, quartered
  • 24 oz beef sirloin, trimmed, cubed (¾ in.)
  • 8 oz water
  • 1 heaping tsp beef stock paste
  • 1 tbsp all-purpose flour
  • chopped cilantro, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1347 kJ / 322 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
19 g
Ballaststoff
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte