Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta
- 1000 g water
- 1 tsp oil
- 1 tsp fine sea salt
- 80 g dried pasta (e.g. spaghetti)
Sauce
- 3 shallots, halved
- 10 g unsalted butter
- 60 g crème fraîche
-
100
g prawns, raw, peeled, deveined
oder 100 g shrimp, small, peeled - 1 tsp dried green peppercorns
- 1 tsp lemon juice
- 1 - 2 pinches fine sea salt
- 1 tsp grated lemon zest
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2688 kJ / 643 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
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