Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

4.5 2.8K Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 Portionen

Zutaten

  • Nudeln (z.B. Spirelli)
    500 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Gewürzgurken abgetropft, halbiert
    150 g
  • Fleischwurst (Lyoner), in Stücken
    200 g
  • Gurkenwasser aus dem Gurkenglas
    80 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Mayonnaise
    150 g
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Knoblauch, granuliert
    1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 510 kcal / 2137 kJ
Protein 12 g
Fett 30 g
Kohlenhydrate 46 g
Ballaststoff 3.5 g

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