Gemüse-Hähnchen-Auflauf
TM6 TM5

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

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Zutaten

  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
  • 200 g Zucchini, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 3 TL Paprika edelsüß
  • 500 g fettarme Milch
  • 30 g Speisestärke
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 20 g gemischte Kräuter, TK

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1382 kJ / 330 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
8 g
Ballaststoff
5.3 g

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