Laugenherzen

Laugenherzen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Stücke

Zutaten

Wasser
1120 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
½ TL
Zucker
1 Prise
Butter weich, in Stücken
25 g
Natron (z.B. Kaisernatron)
50 g
Sesam
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 10 g

Kalorien 1469 kJ / 351 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 48 g

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