Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 31 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 porzioni

Zutaten

Impasto dei baozi

250 g di acqua
1 cucchiaino di lievito in polvere
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
230 g di farina di forza
200 g di farina di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale

Ripieno

4 cipollotti a pezzi
400 g di carne trita di maiale
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di sake
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
10 g di zucchero
1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

farina di grano q.b. per infarinare
250 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10 g

Kalorien 878 kJ / 210 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Cina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Okonomiyaki

1h

Maiale allo zenzero

25min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Cheese naan

3h 5min

L'originale salsa barbecue

2h 5min

Baozi brasati

1h 30min

Ravioli cinesi

1h

Ravioli cinesi di carne

1h 35min