Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Warzywne sushi
- 90 g słonecznika łuskanego
- 300 g wody
- 250 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 75 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukinii, pokrojonej na 0,5-1 cm paski
- 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4
liście jarmużu, porwane na kawałki, bez twardych części
oder 4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części - ½ awokado, pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
- 100 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki pasty miso (optional)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 4 porcje
- Kalorien
- 3996.2 kJ / 955.1 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 78.5 g
- Fett
- 63.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoff
- 25.4 g
- Natrium
- 7024.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sushi z pieczarkami portobello
1 Std. 30 Min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 Std. 20 Min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 Std. 30 Min
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4h
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Sushi z wędzonym łososiem
1 Std. 20 Min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Ryż do sushi
1 Std.
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min