Kompatible Versionen
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 300 g każda)
- 1 ząbek czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 400 g ziemniaków, młodych (Ø 5 cm), obranych, przekrojonych na pół
- 20 g masła
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
Surówka z selera
- 200 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g jabłka, kwaśnego (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 75 g jogurtu naturalnego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu, płynnego (optional)
- 25 g rodzynek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4660 kJ / 1113.8 kcal
- Protein
- 66.1 g
- Kohlenhydrate
- 63.2 g
- Fett
- 67.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 22.2 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 3211.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trifle z truskawkami
1h 20min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Marynata jabłkowa
10 Min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Wiosenna surówka
15 min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2 Std. 45 Min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Schab duszony w sosie
50min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min