Kompatible Versionen
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 300 g każda)
- 1 ząbek czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 400 g ziemniaków, młodych (Ø 5 cm), obranych, przekrojonych na pół
- 20 g masła
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
Surówka z selera
- 200 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g jabłka, kwaśnego (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 75 g jogurtu naturalnego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu, płynnego (optional)
- 25 g rodzynek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4660 kJ / 1113.8 kcal
- Protein
- 66.1 g
- Kohlenhydrate
- 63.2 g
- Fett
- 67.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 22.2 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 3211.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Warzywa w sosie holenderskim
1u. 10min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1ч. 5 мин.
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1u. 25min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1u. 10min
Marynata jabłkowa
10min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Potrawka z kurczaka z warzywami
1ч. 5 мин.