Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 4 Std.

10 Gläser

Zutaten

Paprika, gemischt rot und gelb
2000 g
Zwiebeln halbiert
350 g
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, halbiert
1
Olivenöl
80 g
Fleischparadeiser im Ganzen
750 g
Pinienkerne
120 g
Tomatenmark
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
110 - 130 g
Zucker
20 g
Oregano, getrocknet
3 - 4 TL
Salz, unjodiert
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Protein 7 g

Kalorien 970 kJ / 232 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Kartoffel-Gemüse-Püree

45min

Grissini

2h

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3h

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

55min

Sellerie-Apfel-Suppe

30min

Peperonata mit Oliven

1h

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 30min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40min

Erdbeer-Quarktorte

2h 50min

Minestrone

45min

Safranreis

30min

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4h 55min