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Linzer Plätzchen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 4 Std.
100 Stück
Zutaten
-
Butter weich, zum Einfetten10 g
-
Orangenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Zucker180 g
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Mandeln125 g
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Walnusshälften125 g
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Mehl275 g
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Salz1 Prise
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Zimt½ TL
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Nelkenpulver2 Msp.
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Backpulver½ TL
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Butter kalt, in Stücken300 g
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Eier (Kl. M)2
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rotes Johannisbeergelee400 g
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Puderzucker2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
1 g
Kalorien
290 kJ /
69 kcal
Fett
4 g
Kohlenhydrate
6 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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