Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

Paneer - formaggio fresco indiano

1800 g di latte intero
30 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale
olio per frittura q.b.

Curry

200 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi
1 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
4 chiodi di garofano
30 g di olio di oliva
250 g di pomodori a pezzi
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di garam masala
1 pizzico di sale
200 g di latte di cocco
400 g di piselli surgelati scongelati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 22 g

Kalorien 3217.5 kJ / 769 kcal

Fett 58 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in India 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Verdure al curry

1 Std.

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Chana masala

45 Min

Curry di lenticchie

50 Min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 Std. 20 Min

Gemusesuppe

40 Min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1 Std.

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 Std. 30 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Curry di verdure

1 Std.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min