Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 72 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 4.8 g

Kalorien 1425.4 kJ / 341 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Postres de Navidad 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Buñuelos de viento de calabaza

1h 10min

Rosquillas fritas de nuez moscada

30min

Mazapanes

45min

Roscón de rosas

4h

Turrón de praliné de cafe

4h 15min

Biscuit de turrón

6h 15min

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Panna cotta de caramelos para dos

3h 40min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3h 45min