Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

gelatine leaves platinum strength
4
hazelnuts toasted
100 g
whipping cream chilled
500 g
egg yolks from medium eggs
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water
1 Tbsp
1 Tbsp rum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6.5 g

Kalorien 1629 kJ / 388 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ITALIAN CUISINE 7 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Vanilla sugar

72 Std.

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Choux Pastry

2 Std.

Béchamel Sauce

15 Min

Berry mousse

4 Std. 50 Min

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6 Std. 45 Min

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 Std. 35 Min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min

Vanilla Custard

15 Min