High Protein Steamed Vanilla Muffins

High Protein Steamed Vanilla Muffins

4.1 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

caster sugar
25 g
fresh root ginger peeled, cut in slices (2 mm)
10 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
90 g
blueberries
30 - 36
medium eggs
2
plain flour
40 g
whey protein powder, vanilla
50 g
milk
30 g
baking powder
1 tsp
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 109 mg

Protein 10 g

Kalorien 895.7 kJ / 214.1 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 11.8 g

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