Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarte aux fruits de la Passion
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
de beurre doux100 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail185 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de sucre vanillé1 c. à café
La crème Passion
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de jus de fruit de la Passion500 g
-
de fécule de maïs60 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre doux70 g
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
490.4 kcal /
2062.6 kJ
Protein
9.8 g
Fett
21.5 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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