Tarte aux fruits de la Passion

Tarte aux fruits de la Passion

3.3 23 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte brisée

100 g de beurre doux
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé

La crème Passion

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de jus de fruit de la Passion
60 g de fécule de maïs
4 œufs
50 g de sucre en poudre
70 g de beurre doux

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 9.8 g

Kalorien 2062.6 kJ / 490.4 kcal

Fett 21.5 g

Kohlenhydrate 63.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Cheesecake framboises

5h

Couronne de choux aux fraises

2h 30 min.

Tarte au citron

12h

Mousse surprise

14h

Choux vanille-framboise

2h 30 min.

Patience aux fruits d'été

13h

Mousse framboise-noix de coco

2h 15 min.

Framboisier

1h

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Choux façon tiramisu

1h 50 min.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 min.