Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g Weizenmehl
- 140 g Maismehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Buttermilch
- 1 ¾ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Avocados, reif, in Sücken
- 20 g Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 75 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 844 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Venezolanische Arepas mit pulled chicken
40min
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
2 Std.
Käse-Zwiebel-Maisbrot (Sopa Paraguaya)
1h
Kokos-Schoko-Waffeln
1u. 50min
Polenta-Muffins
1h
Erbsen-Minz-Sorbet
10min
Gnocchi vom Blech
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30min
Bananenwaffeln mit Schokoladensauce
30min
Mais-Fritters
40min
Überbackene Muschelnudeln
40min
Kartoffel-Möhren-Puffer
25min