Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 710 kJ / 170 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rhabarber-Chutney
1h 30min
Mohn-Chili-Pesto
10min
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344 Std. 25 Min
Grünkohlaufstrich
30min
Cranberry-Chutney mit Roter Bete
1h 15min
Hummus von Rote Bete
15min
Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich
10min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Zucchini-Tsatsiki mit Minze
20 min
Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich
10min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30min
Möhren-Ingwer-Creme
15min