Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 3 g

Kalorien 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MÁS QUE SUSHI 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 Std. 30 Min

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

30 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1 Std. 25 Min

Guacamole de chipotle

Guacamole de chipotle

5 Min

Taquitos vietnamitas

Taquitos vietnamitas

30 Min

Taboule

Taboule

15 Min

Adobo al pastor

Adobo al pastor

10 Min

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40 Min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 Std.

Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

1 Std. 30 Min

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40 Min