Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garlic Herb Mayo
- 200 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 15 g mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
- 3 egg yolks, from large eggs
- 30 g lemon juice
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Lamb Burgers
- 120 g onions, quartered
- 10 g fresh mint leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if preferred
- 1 garlic clove
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 200 g feta cheese, crumbled
- 5 g ground coriander
- 2 pinches fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 medium egg
Assembly
- 6 brioche burger buns, halved horizontally
- 80 g mixed lettuce leaves, for serving
- 1 - 2 beef tomatoes, sliced, for serving
- 100 g feta cheese, crumbled, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2546 kJ / 611 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 41 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40 min
Chicken Enchiladas
1h
Chicken Tikka Flatbreads
45 min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1h 15 min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 min
Chicken Katsu Curry with Rice
1 Std. 40 Min
Chilli Cheese Nachos
40 min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1 Std. 40 Min
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 min
Beef and Bean Enchiladas
40 min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2u. 25min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min