Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 29 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry z wołowiną
45min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1hod. 5min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Tagine z jagnięciną
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min