Geräte & Zubehör
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje
Zutaten
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
21 g
Kalorien
1531 kJ /
366 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Biryani z jagnięciną
1 Std. 20 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Kurczak w sosie satay
30 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min