Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 4 - 6 nasion kolendry
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Kalorien
- 1766.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 65 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 7.8 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 Min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Sól warzywna
5min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 Std.
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Koncentrat bulionu cielęcego w kostkach
55 Min
Sos boloński z cielęciną (dla dzieci)
1 Std.
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 Min