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Firecracker Pearl Rice Meatballs
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
42 pieces
Zutaten
-
glutinous rice7 oz
-
water divided, plus extra to soak rice28 oz
-
carrots in pieces1 oz
-
dried mushrooms½ oz
-
dried shrimp½ oz
-
ginger peeled, sliced½ oz
-
red chili peppers stem removed, to taste1 - 2
-
green onions in pieces2
-
rice flour1 tsp
-
salt½ tsp
-
sugar½ tsp
-
ground white pepper⅛ tsp
-
ground chicken crumbled16 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
43.2 mg
Protein
2.5 g
Kalorien
151.6 kJ /
36.2 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
4.4 g
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