Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 126 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 sztuk

Zutaten

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Kalorien 716 kJ / 171.1 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Lody jabłkowe z miętą

8 godz. 20 min

Chałwa sezamowa

1 godz. 20 min

Białe trufle szampańskie

7 godz. 30 min

Wielkanocny baranek z makiem

2 godz. 15 min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3 godz.

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 godz. 45 min

Masa makowa z białego maku

30 min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6 godz. 25 min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 godz.

Wegańskie mini Pavlovy z owocami

2 godz. 45 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 godz. 15 min