Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bamia (Okra Lamb Stew)
Zutaten
-
black peppercorns1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
cinnamon stick1
-
cloves1 tsp
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves3
-
fresh coriander roots and leaves separated, chopped3 sprigs
-
tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)450 g
-
cooking oil60 g
-
lamb shoulder cut in cubes (5 cm)600 g
-
tomato purée100 g
-
hot water200 g
-
salt1 tsp
-
lemon juice only1
-
300 g ladies' fingers, stems trimmed offbaby okra frozen300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ayam Masak Lemak Cili Api
20 Min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9 Std. 15 Min
Okra and meat stew (bamia)
1 Std.
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1 Std. 20 Min
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
50 Min
Middle eastern stuffed chicken
2 Std. 25 Min
Moroccan harira and chicken soup
1 Std.
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 Min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 Min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4 Std. 40 Min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min