Marchewkowe klopsiki z ratatouille
TM6 TM5

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 (384 Bewertungen)

Zutaten

Marchewkowe klopsiki

  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    oder ½ pęczka kolendry, świeżej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    oder 1 łyżeczka chili, mielonego
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Ratatouille

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła klarowanego
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cukinii, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    oder 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1763.9 kJ / 421.6 kcal
Protein
27.5 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Fett
26.2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Ballaststoff
7.2 g
Natrium
1019.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte