Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera żółtego, np. emmentaler lub gouda, pokrojonego na kawałki
- 70 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła
oder 20 g masła klarowanego - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 600 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 kawałek skórki z cytryny (2-3 cm), ekologicznej, bez białych błonek
- 250 g wody
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2204 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku
2 godz. 50 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Tagine z jagnięciną
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min