Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 72 Std.

4 tarros

Zutaten

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Protein 3.9 g

Kalorien 481 kJ / 115 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentado 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Chutney de pera y jengibre

1 Std.

Chucrut

96 Std.

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45 Min

Gomashio con alga nori

5 Min

Mermelada de limón, miel y jengibre

35 Min

Tahini - Oriente Próximo

20 Min

Tabulé de coliflor al vapor

40 Min

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15 Min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 Min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 Std. 40 Min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 Min