Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g sera parmezan
- olej,do natłuszczenia
- 500 g wody
- 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
-
1
szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
oder 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2447.9 kJ / 585.1 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 43.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.1 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 2220.6 mg
Alternative Rezepte
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Makaron orzo z łososiem i szpinakiem
45min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min