Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kardamonu
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
- ¾ łyżeczki goździków
- 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 1 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 150 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 10 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 - 20 g cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1872 kJ / 447 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 41.4 g
- Fett
- 18.4 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Kurczak garam masala z ryżem
40min
Kurczak w sosie satay
30min
Przyprawa garam masala
5 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8 godz. 35 min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kurczak garam masala
40min