Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 93 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Crumble

15 g de anacardos tostados sin sal
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
50 g de queso rallado vegano
35 g de copos de avena

Verdura al vapor

500 g de agua
350 g de ramilletes de coliflor
350 g ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal

Bechamel

50 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de harina
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de queso rallado vegano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 17.42 g

Kalorien 1426 kJ / 341 kcal

Fett 22.19 g

Ballaststoff 4.36 g

Kohlenhydrate 17.95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soy vegano 14 Rezepte
Spanien

SOY VEGANO 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 Min

Espinacas con patatas

30 Min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30 Min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 Std. 15 Min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 Std.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 Min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20 Min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Acelgas en adobillo

40 Min